Acerola

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Acerola, Malpighia glabra

Parte de la planta utilizada

Fruto.

Indicación de uso de la planta

El consumo del fruto o de su jugo, se recomienda popularmente para reforzar la inmunidad (preventivo de resfriados y gripe), como hepatoprotector, y como astringente en caso de diarrea. Con el jugo de fruto se hacen gargarismos para tratar úlceras bucales, aftas, faringitis y estomatitis.
El fruto posee una elevada riqueza en vitamina C. Es un ingrediente frecuente de refrescos y mermeladas.
Se ha usado en cosmética antienvejecimiento.

Propiedades de la Acerola

Aumenta las defensas naturales, protege el organismo de gripes y resfriados en situaciones de debilidad física y tiene una acción antioxidante.
Es importante en la formación de colágeno y en la absorción de hierro a partir de la dieta.

Curiosidades de la Acerola

Su pequeño fruto anaranjado es muy parecido a las cerezas y, por eso, es conocido como cereza de las Antillas.
Posee más o menos 100 veces más Vitamina C que la pulpa de cualquier otra fruta. Con tan sólo 4 frutos de acerola, se pueden suplir todas las necesidades de vitamina C de una persona adulta y sana.

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