Anís verde, Pimpinella anisum
Contenido del artículo
Parte de la planta utilizada
Fruto desecado.
Indicación de uso de la planta
La Agencia Europea del Medicamento (EMA) acepta su uso tradicional y de su aceite esencial, por vía oral, en el tratamiento sintomático de trastornos digestivos espasmódicos leves, incluyendo distensión abdominal y flatulencia. También, como expectorantes en caso de tos asociada a resfriados.
El aceite esencial de anís verde también interviene en preparados para inhalación.
Propiedades de la Anís verde
Posee una acción carminativa, digestiva, espasmolítica (a nivel respiratorio y digestivo), expectorante, antibacteriana y antifúngica.
Tanto el anís verde como su esencia se emplean como correctores del sabor y olor en la industria farmacéutica y alimentaria y en licorería.
Curiosidades de la Anís verde
Se le han atribuido propiedades rejuvenecedoras y antitóxicas.
La gente del campo solía hacer cigarrillos con granos de anís y los fumaba por su acción expectorante.
Se ponía en los cojines para prevenir las pesadillas y aliviar los ataques epilépticos.
