Cártamo, Carthamus tinctorius
Parte de la planta utilizada
Planta entera, semillas, flor o fruto (aceite).
Indicación de uso de la planta
Su aceite se usa en las hiperlipidemias, prevención de la arteriosclerosis y, en uso tópico, en la dermatitis.
Las flores son útiles para la pérdida del apetito, dispepsias, parasitosis intestinales.
Propiedades del Cártamo
Su aceite produce un efecto ligeramente laxante e hipolipemiante. En uso tópico es demulcente.
Se atribuye a las flores una acción aperitiva, eupéptica, antihelmíntica y antifúngica.
Curiosidades del Cártamo
Se cultiva desde la antigüedad como planta tintórea, mientras que hoy día lo es para usos industriales o culinarios y, a veces, como planta ornamental.
