Ciruelo

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Ciruelo, Prunus domestica

Parte de la planta utilizada

Fruto o ciruela.

Indicación de uso del Ciruelo

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acepta como alegación para la ciruela el mantenimiento de una función intestinal normal.

Propiedades del Ciruelo

Presenta un alto contenido en fibra. Tiene efecto laxante.
Aumenta la masa fecal y regenera la flora bacteriana intestinal inducidos por la fibra.

Curiosidades de la planta

El origen de la ciruela parece remontarse a las zonas del Cáucaso, Anatolia (área de la actual Turquía) y Persia (actual Irán). Los griegos la trataban como una fruta salvaje y los romanos ya conocían diferentes variedades. Tradicionalmente, se les ha considerado como frutas muy ricas en vitaminas, sobretodo la vitamina C y la vitamina K.

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