Piña, Ananas comosus
Parte de la planta utilizada
Frutos.
Indicación de uso de la planta
Su corazón se ha recomendado como coadyuvante en regímenes de adelgazamiento, por su contenido en fibra, con acción saciante y ligeramente laxante.
Está indicado en dispepsias hiposecretoras.
Propiedades de la Piña
Presenta propiedades anticelulíticas y antiinflamatorias.
Presenta bromelina, que es una mezcla de proteasas que favorece la digestión con una acción antiinflamatoria y antiexudativa, antiagregante plaquetaria y fibrinolítica.
Curiosidades de la Piña
Es ideal para ablandar la carne.
Las piñas son originarias de América del Sur precolombina y, en el siglo XVI, se introdujeron a Europa y Asia.
