Saúco, Sambucus nigra
Parte de la planta utilizada
Flores secas o frutos maduros desecados.
Indicación de uso de la planta
ESCOP (Cooperativa Científica Europea sobre Fitoterapia) y la Agencia Europea del Medicamento (EMA) aprueban el uso tradicional de su flor para el tratamiento de los síntomas del resfriado común.
Sus frutos son empleados tradicionalmente pare el estreñimiento y las afecciones catarrales.
Propiedades de la Saúco
Posee un efecto calmante e inmunoestimulante.
Presenta actividades diuréticas, antioxidantes y antiinflamatorias.
Aporta Vitamina C y Vitamina B2.
Curiosidades de la Saúco
Según la tradición cristiana, ha sido considerado como el emblema de la pena y de la muerte. Muchas las culturas que han considerado este árbol como maldito y han procurado que sus ciudadanos se le alejasen.